こんにちは、国際中医師ひとしの嫁のなつこです。
今日はちょっと珍しく、嫁目線で書いています。
中医学では〜とか、中医学的には〜とか言ってますが、
結局、家族の食事や生活を握っているのは私。
つまり、家族のコンディションはだいたい私次第。
特に日本では、
「家族の健康は母親が担っている」
という家庭も多いんじゃないでしょうか。
だからこそ今回は、
そんな我が家の“リアル”をそのまま綴ります。
丁寧な暮らししてると思われがち問題
中医学の活動をしているせいか、
「丁寧な暮らししてるんでしょ〜？」
（※TVショッピング風でどうぞ）
と思われることがあるんですが、
いえ、全くしてません。
外食もするし、マクドも普通に食べるし、冷食も使う。
掃除機かけるときなんて、
基本は足で物をどかすスタイル。
根がめんどくさがりなんです。
我が家のリアルな食卓
↓のトップ画像でもあるコレが我が家のリアル食卓。
- ルーなしシチュー
- オクラ納豆
- 冷凍ごはん
箸すらちゃんと置かれてない（笑）
真面目そうに見えるらしいですが、
家事の中で一番嫌いなのは炊事。
1秒でもキッチンに立ちたくない。
旬の食材？正直、優先順位は低め
中医学では「旬のものが大事」とよく言います。
…が、
私の中では「自分の安定 ＞ 旬」
オクラなんて一年中食卓に出てきます。
(我が家では定番“オクラ納豆”。)
(次男が好き＆火を使わん＆簡単、の理由で高頻度。)
(なぜ次男がオクラ納豆好きかはこちら)
品数も多くないです。
小鉢2皿出しただけで
「今日多いね！」って言われるレベル。
毎日ほぼ同じ朝ごはん
朝ごはんはほぼ固定。
- ごはん
- 具だくさん味噌汁
- 卵
- ハム
- 牛乳
- はちみつヨーグルト
いわゆる“丁寧な暮らし”とは程遠い。
でも、最低限のバランスは意識してる。
我が家のこだわりは「頑張りすぎないこと」
一切丁寧な暮らしはしてへんけど、こだわりはそこそこあって。
「こだわり」と言うと
- オーガニック
- 国産
みたいなイメージがあるかもしれませんが、
そこは全然こだわってません。
普通にスーパーの野菜やお肉を使うし、
調味料も特別なものではないです。
要はその辺のスーパーで手に入るの、です。
食事で意識している2つのこと
じゃあ何にこだわってるかというと、これ。
- なるべく手作り
- なるべく添加物少なめ
品数が少なくてもいい。
毎週同じメニューでもいい。
無理なく続けられることが最優先。
中医学的に見ても「食」は基本
「身体は食でできている」
よく聞く言葉ですが、本質やと思ってます。
だからこそ
- 外食もする
- 冷食も使う
でも、
家ではなるべく作る。
外食もなるべく店内で調理するところに行く。
具だくさん味噌汁で乗り切る
我が家の定番は、具だくさん味噌汁。
食材をしっかり取れるようにしています。
しかも、
- カット野菜を冷凍
- 大量に作る
- 朝も夜も同じ味噌汁
めちゃくちゃラク仕様。
（朝から包丁なんて使わない）
無理しない食事が一番続く
毎日ちゃんと出汁をとって、
何品も作って、
毎日違うメニューで…
理想はそうかもしれないけど、
私は無理。やりたくない。
だからこそ、
👉 自分のできる範囲で
👉 無理なく
👉 それっぽく体にいい食事
これで十分やと思ってます。
極論、ごはんと味噌汁でいい
突き詰めると、
- ごはん
- 味噌汁
- 卵 or 納豆
これでいい。
「完璧」じゃなくて、
👉 昨日よりちょっとマシ
👉 カップ麺よりはマシ
それくらいでOK。
まとめ｜丁寧じゃなくてもいい、続くことが大事
丁寧な暮らしじゃなくてもいい。
大事なのは
無理せず続けられること。
それが結果的に、
- 体の健康
- 心の余裕
につながると思っています。
というわけで、
今日の我が家の夕飯は具だくさんカレーです。
(副菜無し。笑)
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