こんにちは、国際中医師ひとしの嫁のなつこです。
今日は珍しく嫁目線でしたためました。
中医学では～、とか中医学的には～と言ったって、所詮家族の命運を握ってるのは私なのです。
つまり家族がどう転ぶかは私次第。
でも日本やと家族の健康握ってるのは母親、って多いんじゃないでしょうか？
そんな我が家のリアルを私は綴りたいと思います。
吉田家のごはんは丁寧？
中医学の活動をし出したせいか、
『丁寧な暮らししてるんでしょ～？』
(TVショッピング風にどうぞ)
と思われていると感じることがあるのですが、
いえ、全く。
外食もするし、何ならマクドも食べるし、冷食も。
更に言えば掃除機かける時は、基本足で物移動。
根がめんどくさがりなんです。
↓アイキャッチの画像が我が家のリアル食卓。
ルーなしシチューにオクラ納豆、冷凍ごはん。
箸すらちゃんと置かれてない(笑)
真面目だからそうは見えないみたいですが、家事の中で一番嫌いなのは炊事。
1秒でもキッチンに立ちたくない。
旬の物とか大事なのわかるけど、
私の安定＞旬。
中医学お話会とかで散々
「旬の物がいいよ！」と言ってるくせに
旬、丸無視。
オクラなんて一年中食卓に上がる。
(我が家では定番“オクラ納豆”。)
(次男が好き＆火を使わん＆簡単、の理由で高頻度。)
(なぜ次男がオクラ納豆好きかは次回ひとしが書く…はず)
品数だって大して多くない。
(小鉢2皿出した日は『今日多いね！』と言われたぜっ！)
朝食なんて毎朝一緒。
ごはん・具だくさん味噌汁・卵・ハム・牛乳・蜂蜜ヨーグルト。
少なくとも私が思うような丁寧な食卓も暮らしもしてない。
※☝なつこの思う丁寧な暮らし(食卓)イメージ図
こだわり≠丁寧
一切丁寧な暮らしはしてへんけど、こだわりはそこそこある。
“こだわり”って言うと「オーガニック」とか
「国産」とか思われそうですが、
いえ、全く。
全然そこら辺の野菜買うし、今日買った豚肉もアメリカ産。
お醬油だってトップ〇リュ。
要はその辺のスーパーで手に入るの、です。
じゃあ何にこだわってるかって言ったら、
【なるべく手作り】
【なるべく添加物少なめ】
品数少なくてもいいからなるべく作る。
毎週同じでもいいからなるべく作る。
外食もなるべく店内で調理するところに行く。
「身体は食でできている」
よく聞くフレーズですが、本質。
マクドも食べるけど、冷食も使うけど、
家ではなるべく作る。
品数少なくても食材取れるように具だくさん味噌汁。
朝から具だくさん味噌汁のために
我が家の冷凍庫はカット野菜でパンパンです。
(朝から包丁なんて使わない！)
しかも大量に作って、朝晩一緒の味噌汁。
それでいい。
無理しなくていい。
カップ麺食べるなら「ごはんと味噌汁」だけでいい。
おかげでわが子たちはカップ麺が食べれない。
でもそれは私の誇りでもあり。
(防災的にはやばい)
できるなら毎日出汁とって、何品も出して、毎日レパートリー違うくて…
みたいな生活がいいんやろうけど、
私には無理。したくない。
『自分のできる範囲で無理なく』
“身体によさそうな”食事にすればいいと思う。
もう、突き詰めたら「ごはんと味噌汁」
後は卵か納豆。それあればいい。
そんな感じで
〇〇よりはましな食事したぞ！
と思える食生活でいいと思う。
それが心の健康の秘訣でもあると思う。
というわけで、今日の我が家の夕飯は
具だくさんカレーです。
「絶対」とか「押しつけ」とかがないような中医学のお話会開催してます。
気になる方は☟チェックしてください！
